Печь конвек. с пароувл, 4 ур. 600х400 - GN 1/1, механическая

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4M0H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи, двунаправленным реверсивным вентилятором, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги
Особенности:

Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Единица измерения температуры °C
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.